一般来说虾蟹壳的营养价值比较高.虾蟹壳的营养成分是大量的钙和优质蛋白质,具有抗癌作用，所有说虾壳的营养价值可以以虾蟹壳为原料制成粉状产品，作为家畜的矿物质饲料,质量较差者可作肥料。

虾蟹壳在普通人看来就是废品，但是其还有重要的工业用途，螃蟹的外壳可用以提炼工业原料甲壳素，甲壳素被用于水和废水净化，作为食品添加剂应用到和药品中起到增稠作用稳定食品和药品状态。甲壳素还可以作为染料、织物、黏合剂。加工纸的大小和强度也使用甲壳素。

由于现在科技飞速发展，通过研究发现，虾蟹壳是一种宝贵的生命资源，在食品、医药、化工产业方面都有着重要的作用。所以，产业对水产虾蟹壳类的需求逐步增加，然而仅凭国内的产量确有远远达不到要求，所以进口虾蟹壳类，成了现在企业的一个重要途径。

虾蟹壳进口清关，需要哪些单据呢？

1. 提单

2. 卫生证

3. 原产地证书

4. 发票箱单合同

5. 进境（过境）动植物及其产品检疫审批